猴头菇炒西兰花
By寻梦一ZbDu
猴头菇炒西兰花，猴头菇是一种珍贵的食用菌，其营养丰富、肉嫩香醇可口，有素中浑之美称。西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解*能力，提高机体免疫力。猴头菇炒西兰花有减肥去脂和润肠通便的益处。
原料：猴头菇、西兰花、胡萝卜、洋葱、大蒜、油、盐、蚝油、五香粉。。
做法步骤：
第1步、猴头菇4个，提前2小时温水泡发。
第2步、泡好的猴头菇用手撕一下，准备一个西兰花，一段胡萝卜，半个洋葱，半头大蒜。
第3步、西兰花掰，捞出过凉。
第4步、其它食材洗净切好。
第5步、准备好所有食材。
第6步、平底锅加热加点油炒香洋葱大蒜胡萝卜，然后加猴头菇翻炒，加蚝油，盐和五香粉，最后加上焯好的西兰花翻炒均匀就可以。
第7步、猴头菇炒西兰花有减肥去脂和润肠通便的益处。
来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。
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