「本文来源：海南特区报」
海南省农垦直属第三小学四（2）班林钰华
今天我要给爸爸妈妈露一手——做道美食给爸爸妈妈吃。
我先从冰箱里拿了一颗又大又绿的西兰花，接着把西兰花切成一半，再用小刀把西兰花切成小朵，再把它放进淘米水里浸泡五分钟。
趁着泡西兰花的时间来切肉吧。我先把准备好的肉用清水洗两遍，再把肉切成跟拇指一样的大小。
五分钟后，我把泡好的西兰花拿出来，洗了下锅。当我拿起锅的时候，我感觉手要断了，因为锅实在太重了，我一只手拿不了！
等我把洗好的锅放到灶台上，开大火把锅里的水烧干，接着把油倒进锅里，再把洗好的西兰花和切好的肉一同倒进锅里。没想到倒进去的那一刻，锅里像炸开了一样，噼哩啪啦响，好像在放鞭炮似的。
最后，我再接一点水倒进锅里，加点盐和酱油，用锅盖盖上，焖个五分钟，再盛盘就OK了。这样，一道美味的西兰花炒肉就出锅了。
我把刚刚出锅的菜端给爸爸妈妈品尝，他们尝了一口都赞不绝口，不停说：“好吃。”直夸我是小厨师啦！此时我的心里真是乐开了花。
（指导老师：蔡晓珍）