炒西兰花时加“三宝”，每天炒一盘，越吃越想吃，开胃下饭。大家好，我是欢欢，热爱下厨，喜欢把最简单的食材做出最好的味道，祝大家健康快乐每一天。
今天来为大家分享一道好吃不贵，营养价值超高的蔬菜，像我这样做出来，大人小孩都爱吃，我说的就是西蓝花，西蓝花做法多样，可以凉拌，做汤，配菜，吃起来清脆可口。我今天用西蓝花来配”三宝”做出不一样的西蓝花，大人小孩吃得欢。一起来看下怎么做的，看看加了哪三宝吧，别走开，往下看。
炒西兰花时加“三宝”，我家的三宝是：鸡蛋，西红柿，木耳。这样炒出来的一盘菜菜美味营养。鸡蛋富含蛋白质，西红柿酸甜可口，西红柿含有丰富的纤维素，蛋白质，氨基酸及钙，磷，铁，钾，钠，维生素等营养元素，可以帮助身体排除毒素，增强食欲，缓解便秘，美白肌肤。木耳，黑木耳含铁较高，可以补气血，含钙特别高，小孩吃了补钙，老人吃了预防骨质疏松。还含有粗纤维，吃了排毒通便。一盘菜就就满足了我们身体所需要的养分。（我的黑木耳是网上订购的哦。质量不错，配西蓝花非常不错的。）真的是天天吃都不过分。一起来看下怎么做的吧。
第一步：准备食材：西蓝花一个，西红柿两个，鸡蛋两个，蚝油，油，盐，鸡精适量。
第二步，把西蓝花切成小块，西红柿剥皮切小块，鸡蛋打入碗中，干的黑木耳提前半个钟泡好。
第三步，锅里放水烧开，放点盐，滴几滴油，把切好的西蓝花，黑木耳放下去撩水三分钟，捞起用凉水过一遍。
第四步，锅里放油煎鸡蛋，煎得两面金黄即可，装盘备用。
第五步，锅里放一点油，切好的西红柿放下去炒出西红柿汁，再把撩过水的西蓝花木耳，炒好的鸡蛋一起倒下去翻炒，放少许盐，一勺蚝油，适量鸡精，翻炒入味就可以出锅了。
第六步，成品图，这样炒出来的西蓝花营养出色，脆嫩酸甜，大人小孩都爱吃，开胃下饭。喜欢的朋友也可以做一道哦。
我这个木耳不错吧，是网上购买的哦，喜欢的朋友可以点击下方链接购买哦。
￥g野生小碗耳黑木耳干货东北秋木耳特级长白山椴干非柞水木耳淘宝月销量旗舰店￥59.98购买已下架温馨提示：西蓝花比较难清洗，建议清洗前，盆里放清水放一勺盐让西蓝花浸泡半个小时再洗，这样，可以有效的去除农药残留，有虫子的话会自动爬出来。网上买来的黑木耳需要提前浸泡三十分钟，泡发了好清洗，也很软，像新鲜的一样。但不宜浸泡太久，浸泡太久会发臭，变味了还会产生一些毒素，所以泡木耳的最佳浸泡时间半个小时为宜。
炒西兰花时加”三宝“，每天炒一盘，越吃越想吃，开胃下饭。大家好，我是欢欢，热爱下厨，喜欢把最简单的食材做出最好的味道。每天分享美食菜谱与烹饪技巧，如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞，评论，