西兰花味道鲜美，营养丰富，含有糖类，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高，远高于白菜花。西兰花中维生素C含量很高，有防癌抗癌的功效，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好。西兰花可增进肠蠕动，促进排便，适宜便秘患者食用。能美容养颜，抗衰老，降血脂，降血压，提高记忆力，提高机体免疫力。刚好家里还有肉卷，就一起炒了，很下饭。
Bykaka是天秤座超级无敌美少女
用料
肉卷1根西兰花1个紫皮大蒜1粒生抽15克油适量盐适量太太乐蔬之鲜调味料少许太太乐鸡精调味料少许
做法步骤
1、准备材料
、处理好的材料，肉卷切片，西兰花洗净切小块，蒜切碎，备用
3、起锅烧水，倒入西兰花、少许太太乐蔬之鲜，适量盐
4、水开后煮1分钟即可
5、煮好捞出备用
6、起锅烧油，倒入肉卷炒1分钟，装碟备用
7、起锅烧油，爆香蒜碎，倒入西兰花炒1分钟
8、接着将炒过的肉卷倒进去一起翻炒，加入少许太太乐鸡精，少许生抽，翻炒均匀，确认西兰花熟了即可
9、炒好了，炒下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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