西兰花别再炒着吃了，教你一个独特做法，孩子点名吃，出锅秒抢光。大家好，我是柚子美食主，今天给大家带来一道美味佳肴，在家自己就能轻松当大厨，让家人对你的厨艺刮目相看，而且这道菜还有丰富的营养价值，下面就跟我一起学习一下这道菜的做法吧！
首先准备一碗水，水中加两勺食盐，将食盐搅拌至融化。将西兰花放入盐水中浸泡20分钟，准备半根胡萝卜切成丁。西兰花用清水清洗干净，然后切下菜花。将切好的西兰花放入大碗中。打两个鸡蛋。
加一勺食盐，半勺胡椒粉，食材搅拌均匀，再倒入适量的面粉继续拌匀。可以少加点清水，直接将面糊搅拌成这样的黏稠状就可以了。
电饼铛刷一层油，舀一勺面糊进去，用铲子压扁，并将4周整理下成圆形，淋上几滴食用油，盖上盖子焖一分钟，然后将饼翻个面，继续盖上盖子，闷一分钟，煎至两面金黄即可。
好了，这样一道美食就做好了，是不是很简单呢？老少皆宜，喜欢的朋友点赞收藏