健康功效：山药：止泻、健脾、补肺姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表红椒：温中、开胃、消食
半根山药备用
西兰花半颗备用
西兰花开水绰一下
山药切成片开水烫一下
红椒生姜蒜瓣备用
锅内油烧热红椒生姜蒜瓣下锅翻炒
稍后倒入山药翻炒
然后再倒入西兰花翻炒
最后装盘即可