本文用到的食材有:西兰花胡萝卜鸡精
胡萝卜营养丰富，富含人体必需的多种营养物质，经常食用可以增加人体抵抗力，也因此深受大众青睐。胡萝卜不宜生吃，生吃人体不能吸收营养物质，所以胡萝卜最好熟食。
难度：切墩(初级);时间：30–60分钟;
主料:米饭一大碗;西兰花适量;口蘑适量;洋葱半个;牛肉沫适量;鲜虾仁8-10只;鸡蛋一个;盐适量;黑胡椒粉适量;黄油15g;番茄酱适量;披萨草随意;马苏里拉奶酪适量;
西兰花鲜虾牛肉米饭披萨附经典披萨酱做法的做法步骤
1.米饭中打入一个鸡蛋，加少许盐和胡椒粉拌匀
2.披萨盘底涂一层黄油，把米饭放进去压平实
3.制作披萨酱：1、洋葱切成细末，用黄油炒香
4.披萨酱制作：2、洋葱炒香至半透明，放入番茄酱撒入少许黑胡椒粉炒匀，稍收一下汁
5.披萨酱制作：3、披萨披萨酱制作完成（如果经常吃披萨披萨酱可以一次多做一点，放在冰箱保存，最好还是一个星期内用完）
6.披萨酱在米饭饼上铺满
7.撒上一些奶酪碎
8.铺上口磨和西兰花
9.牛肉沫可以事先用少许盐和黑胡椒腌制一会儿
10.铺上牛肉
11.铺上鲜虾
12.撒上一层奶酪和披萨草
13.烤箱预热，°C烤20分钟后拿出在撒一层奶酪回烤箱继续烤5分钟即可
14.披萨烤好了
15.很简单也很好吃哦…
西兰花的营养价值
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西红柿的5—6倍；胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍；叶酸含量是白菜花的2倍；蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。
当我们把这道西兰花端上饭桌的时候，除了赢得家人的赞誉之外，我们还应该告诉家人，这道美食不但美味，还具备防癌抗癌、减肥佳品和清热解渴的养生功效。这道满满都是爱的美食不但犒劳了家人的胃，还带给全家人健康。