西兰花营养价值高，学会这些做法孩子也喜欢吃，健康又美味
有很多人都觉得西兰花其实就是绿色的菜花，但是这两种蔬菜是不一样的，其实西兰花的营养价值比菜花要高很多，对于人体的身体健康也是非常有好处的，而且还是非常好的抗癌蔬菜，而且在大家平时的生活中，他还是一个很好的补钙食品，在这些深色的蔬菜中，含钙的成分也是比较高的，当然了，在这做西兰花之前，是一定需要做一下焯水的处理的，这样在之后不仅可以减少时间，而且还是一种非常安全的吃法，而且西兰花的做法也是非常多的，不过有的孩子们是不喜欢吃西兰花的，学会这些做法，孩子们也喜欢吃，健康又美味，下面就赶紧来看一下吧。
蒜蓉西兰花
首先把所需要的材料全部都准备好，西兰花，大蒜等。
做法步骤：
1：首先把西兰花清洗干净之后再用刀切成小朵，梗可以切成片儿，然后放在盐水里浸泡，准备出锅，放上适量的清水，开火将水烧开之后，再把西兰花从盐水里捞出来沥水，然后再放到开水里焯烫，西兰花变颜色之后再捞出来，然后放到凉水里过凉之后将上面水分沥干。
2：把大蒜剥好切成末，剥的时候可以先用刀背拍一下，平底锅里烧上热油，先把蒜末放进去，出香味之后，再把西兰花放进去翻炒，都差不多的时候，再放入适量的盐，搅拌均匀就可以出锅了。
奶酪西兰花
首先将所需要的材料全部都准备好，一颗西兰花，三根小的胡萝卜，准备些马苏里拉奶酪。
做法步骤：
1：首先把胡萝卜的皮削掉，然后再用刀切成片，把西兰花切成小朵，然后放到开水里焯烫，捞出来过一遍凉，然后沥干水分，在炒锅里加上一些橄榄油，把油烧热之后，再把刚才已经准备好的西兰花，还有胡萝卜都放进去，翻炒两分钟之后，加上适量的盐就可以出锅了。
2：然后把西兰花放到一个容器里，撒上一些马苏里拉奶酪碎，把烤箱提前预热好，然后再把准备好的西兰花放入烤箱中烤，大概需要5到7分钟，一直将奶酪烤到融化就可以了。
西兰花培根卷
首先把所需要的材料全部都准备好，西兰花，培根，蚝油等。
做法步骤：
1：首先把西兰花清洗干净之后，然后切成小朵，在锅里加上水，烧开之后，往里面放上一点点食盐和食用油，把西兰花放进去焯烫，一直将西兰花炒到变色，然后捞出来，把培根从中间切开，在每一片培根上卷上两颗西兰花，然后再插上一根牙签固定。
2：所有的都是这样操作好，然后再摆放在盘子里，在锅里加上水，然后把西兰花放在蒸笼里，蒸大概七分钟，然后再把盘子里的汁水倒在锅里，加上一大勺蚝油，煮沸腾之后再浇在西兰花培根上就可以了。
怎么样？这几种西兰花的做法其实都是非常简单的，而且这些搭配的食材，孩子们也都是非常喜欢的，非常健康又好吃，如果你也喜欢的话，就赶紧来尝试一下吧！