绿油油的西兰花形状好似捧花，也算是蔬菜中的“颜值担当”之一啦，今天给大家带来几道西兰花美食，有色彩鲜艳的炒西兰花。
需要注意的是，烹调方式要尽量选择短时间加热的方法，这样才能保持西兰花的嫩脆感以及营养成分流失较少哦！
首先来看这个炒西兰花，所以我们需要将西兰花撕成小朵备用，还有红肠和彩椒需要进行切条，以及蒜需要切碎备用。
然后待锅热后就可以倒少许油进去了，然后放入切好的蒜碎将其炒出香气来，再倒入西兰花进去快速翻炒，然后需要加少许的热水，进行稍煮断生，最后还需要倒入彩椒、红肠，然后再翻炒一会，放入少许的盐就可以出锅开吃了。
下面再来看下这西兰花的第二个吃法，就是这西兰花苹果树，对于小孩子来说，很是喜欢！
首先需要将西兰花进行洗干净，然后还需要将其掰成小朵，再在锅里加少许的盐将西兰花进行焯水的处理。然后还需要准备一些樱桃小萝卜，并将其洗干净后再对半切开。
然后还需要将焯好的西兰花和樱桃萝卜放入少许的蚝油进行拌匀，腌制片刻至入味后，就可以将紫菜泡发拌入少许蚝油，接着再将紫菜摆成树干形状。
最后还需要西兰花摆在合适位置做树叶，放上樱桃萝卜装饰即可。
第三个吃法是焗西兰花，我们需要将准备好的青红椒进行洗干净后切小丁备用，还有里脊肉需要切小片备用。然后再将西兰花进行洗干净后掰成小朵，再倒入沸水中将其焯至断生，再捞出来控水。
下面还需要将平底锅烧热，然后倒入披萨酱，将其炒出香味来，再放准备好的青红椒进去略加翻炒，再倒入西兰花进去将其炒匀，然后需要离火，倒入焗盘。
再撒上制备好的里脊肉和马苏里拉芝士，再放入到烤箱，中层，上下火度，烤个15分钟这样就可以出炉了。
第四个吃法是这个上汤西兰花，我们需要准备好西兰花、火脚、皮蛋、草菇、枸杞、盐、油等一些食材及调料。
然后需要将准备好的西兰花掰成小块，再将其洗干净，还需要进行焯水的处理，再捞出沥干水分备用。然后还需要将火脚进行切片，皮蛋切碎，草菇切片，并一起放入到锅中加两碗水进行煮汤，待汤快好的时候，还需要加盐进行调味，最后再加油，倒入西兰花、枸杞等，再煮沸后就可以了。
免责声明：“觅食健康坊”所推送的文章，其目的是传递更多信息，所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系，敬请谅解。若涉及版权问题，烦请告知我们。
一线潮流情报，一线时尚资讯！编辑：觅食健康坊，版权归原作者所有，仅供分享。你的印象，我封存之；你的时光，我另存为。