大家好，入秋之后要多吃西兰花，西兰花营养价值非常高，大家可以在网上搜一下，营养多的说都说不完，特别是老人孩子，我们全家都要多吃一点，但是西兰花很多人都炒着吃，炖着吃，要么做汤，但是有一种做法你没有吃过。
今天学会了，你绝对能在家人面前露一手，绝对的好吃。做法也非常简单，大家一定要看到最后，首先把西兰花切一下，切的时候我们只要上面的花，然后把西兰花加盐清洗一下，洗的时候可以往里面加入一点点小苏打，小苏打可以分解西兰花表面的农药残留，这样我们吃起来就更放心了。
放在这里浸泡五分钟好了，五分钟之后把西兰花清洗一下，清洗个三四遍，清洗好之后再切一下，尽量切碎一点，然后往里面打入。四个鸡蛋加少许盐入一下底味儿，搅拌均匀，放一边备用。
接下来再切两个小西红柿，切成小块，西红柿切好，先装到碗中备用，再切一根小葱，然后再切点肉末。接下来准备平底锅加一点油，油烧热把西兰花鸡蛋液倒进去。
煎一张厚厚的蛋饼，差不多凝固的时候，一定要快，把另一面也煎至金黄，就可以导出了，哇，这一面真漂亮。好了，煎好，把它倒出来，先倒在一个大盘子里备用。锅中再加入少许的油，放入肉末炒一下，肉末炒香，倒入西红柿。
加一点水，把西红柿炒出汁，西红柿炒出汁以后开始调味，加一点生抽，加一点蚝油，胡椒粉、味精，再加一点水，最后淋一点小磨香油，再搁一点点玻璃线，使汁水浓郁就行了。
这个时候把西兰花饼倒进来。小火慢煮半分钟，使西兰花入味，出锅之前撒上一点葱花，关火出锅装盆，看着就非常有食欲，太香了，这样做的西兰花真的非常好吃，特别的入味儿，营养不流失，非常适合老人和孩子，喜欢的朋友赶紧收藏起来试试。这样做的西兰花挑食的孩子都爱吃，非常的美味。当主食当菜都不错，忍不住了，先尝一口，哇，入口太香了，鸡蛋西兰花都非常的鲜嫩入味儿，比炒的西兰花好吃多了，最主要的是营养健康。
今天的西兰花新做法就分享到这里了，可以说西兰花吃了半辈子，这种做法还是第一次吃，真的非常美味，吃一次就忘不了的味道。好了，今天的美食就分享到这里，如果大家感觉不错的话，可以帮忙点个赞评论，收藏一下，非常感谢大家的支持，我们下期再见。