虾仁和西兰花两者结合营养更丰富，家人都挺喜欢吃的，味道鲜美，经常出现在我家餐桌，喜欢的可以试一试哦！
By婧妞美食
用料
西兰花g
虾仁g
盐1g
料酒半汤匙
胡萝卜1/3
蒜瓣2个
葱2根
做法步骤
1、食材准备
2、先腌制虾：蒜瓣、葱白放入，加1g盐腌制5-8分钟即可，提前准备好又伊鲜酱油（生抽可以代替）
3、胡萝卜1/3即可，对半切开切片
4、西兰花切小朵洗净
5、锅中水烧热，西兰花和胡萝卜放进去煮1分钟左右即可
6、捞出沥水备用
7、虾仁去掉葱蒜
8、锅中放油烧热，把虾仁放进去煸炒至8成熟
9、把西兰花和胡萝卜放进去翻炒
10、加大半汤匙蚝油增鲜
11、加小半汤匙又伊鲜酱油提味，更鲜美好吃
12、翻炒均匀即可，不需要加盐哦！
13、成品：家人超级喜欢，味道极好又营养
小贴士
1:虾仁腌制过更入味好吃2:增加小半汤匙又伊鲜酱油味道更棒，非常好吃又下饭3:西兰花煮1分钟左右再翻炒口感更佳
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