营养美味的西兰花的制作方法！简单美味又好吃！下面给大家介绍一下这道美食的制作方法哦！
米粒什锦西兰花
食材准备：一朵西兰花、小半碗的玉米粒、一小段胡萝卜、三四个荸荠、适量的食用油、适量的耗油、适量的食用盐、适量的蘑菇精、适量的蔬菜。
制作方法：
第一步：将准备好的西兰花掰开成一朵一朵的，然后准备一盆的淡盐水，将其浸泡十分钟，西兰花的根可真的不要浪费，将它切成细小的丁，然后将准备好的胡萝卜和荸荠也分别清洗干净然后将其切成丁。
第二步：然后准备一个锅，锅中加入适量的水，然后将其煮开，再放一点食用盐和几滴食用油，然后下入适量的西兰花将其焯熟，然后再将其捞起后摆盘备用。
第三步：然后趁着热水，将切好的各种丁一起放进去将其焯一下，然后马上熄火，然后将其捞起控干水分备用。
第四步：然后用小半碗的清水，加入适量的生抽、适量的素蚝油、适量的食用盐、适量的蘑菇精，然后将其搅拌均匀。
第五步：准备一个炒菜锅，锅中加入适量的食用油，待油温烧热后，将刚才焯过的蔬菜放入，将其翻炒两下，再倒入适量的调味汁。
第六步：将调味汁烧开后，再将全部材料翻炒均匀即可熄火。先将蔬菜铲到刚才摆好西兰花的盘子上，然后再将锅里余下的汤汁均匀地淋到整盘菜即可。
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