西兰花炒木耳
By清水淡竹
原料：西兰花、黑木耳、油、盐、蚝油。
做法步骤：
第1步、西兰花掰成小朵，放淘米水中浸泡20分钟，捞出洗净。
第2步、黑木耳用水泡发。
第3步、锅中放水烧开，加少许盐和几滴油，放入西兰花焯水。
第4步、黑木耳也放入焯水。
第5步、锅中放油，下入黑木耳和西兰花翻炒，加盐和蚝油调味。
第6步、成品图。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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