简单快手有低脂饱腹的浓汤一直都是我的心头爱,可以将各种食材混合在一起烹饪,满足了营养的摄入,而且整个操作过程都很简单干净没什么油烟,轻养美食。
By尖尖实验室
用料
西兰花克土豆1个洋葱50克牛奶适量海盐适量黑胡椒适量
做法步骤
1、准备食材
2、土豆去皮洗净切成小块;洋葱切碎;西兰花摘成小朵
3、锅中加少许橄榄油,加入洋葱炒出香味
4、加入土豆翻炒几下
5、倒入适量清水,水开后转小火将锅中食材煮至软烂
6、另取一个锅加一小撮盐煮开水,下西兰花焯水至熟,煮好捞出沥水备用
7、煮好的洋葱土豆锅离火
8、加入焯水的西兰花
9、用手持料理机搅打成泥
10、根据个人喜欢的浓稠度加少许牛奶或者奶油,加入盐和黑胡椒调味
11、拌匀后再次煮开即可。
12、成品
13、成品
小贴士
喜欢味道浓郁的起锅用黄油,后期加奶油增加味道。想要低脂的就按照我的方子烹饪。
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