偶尔才做菜的上班族们如何做出既简单又营养美味的西兰花炒腊肠呢,来康康吧。
食材
1颗西兰花
2根腊肠
蒜片,盐,蚝油
食材准备:
西兰花切块洗净
切成你中意的大小即可腊肠斜切片
不薄不厚,适中即可蒜头切片
按个人口味添加使用炒菜步骤:
1,先用锅烧适量水,倒入少许油和盐,水开之后放入西兰花,灼30秒左右(时间自行控制,西兰花变颜色,很绿即可),将西兰花盛出,放置一边。
2,将锅里的水倒掉,烧干,然后倒入适量油,下蒜片,翻炒出香味时倒入腊肠,爆炒一会,至腊肠变透明,倒入西兰花,些许蚝油和食盐,翻炒一会,西兰花就熟了。
3,出锅,盛盘,然后一盘兼具颜值和美味的西兰花炒腊肠就出炉啦。
简单美味又营养