鱿鱼炒西兰花
西兰花，清化血管，抗癌防癌。
原料：泡发好的干鱿、西兰花、油、盐、鸡精、葱白、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、泡发好的干鱿鱼去皮，切块备用。
第2步、西兰花飞水过凉备用。
第3步、锅烧热下油、葱白煸香，下尤鱼干煸，下适量鸡精、生抽调味，再下西兰花翻炒，勾薄芡，洒少许胡椒粉、香油。
第4步、出锅装盘。
来自美食天下凤记美食的作品。