木耳西兰花炒肉
By香香的小厨房
原料：西兰花、黑木耳、五花肉、姜、蒜、干辣椒、盐、白糖、生抽、鸡精。
做法步骤：
第1步、锅内烧水，水开后加一勺油和盐。
第2步、下木耳焯烫两分钟。
第3步、下西兰花焯烫30秒。
第4步、捞出过凉水。
第5步、锅内热油、下五花肉片翻炒。
第6步、炒出肥油后加姜蒜干辣椒炒香。
第7步、加料酒、生抽翻炒均匀。
第8步、下焯过水的木耳和西兰花。
第9步、加盐、白糖、鸡精。
第10步、炒匀出锅。
第11步、成品。
来自美食天下香香的小厨房的作品。
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