一：配料准备
盐：适量；鸡精：适量；西兰花：适量。；葱花.蒜片：适量。；一品鲜酱油：1大勺；午餐肉/或双汇火腿肠：1盒。；
二：方法步骤
步骤1/8
1:西兰花，午餐肉备用。
步骤/8
:西兰花掰成小朵，放入清水泡10分钟，然后用清水洗亲去农药备用。
步骤/8
:午餐肉切片备用。
步骤4/8
4:葱花，蒜切片备用。
步骤5/8
5:水中加入少许盐，放入鲜花焯烫，捞出控干水分备用。
步骤6/8
6:炒锅放入油，先放入葱花蒜片爆香。
步骤7/8
7:之后放入西兰花翻炒，然后加入1大勺酱油，放适量盐炒制入味。
步骤8/8
8:接着放入午餐肉，适量鸡精，翻炒均匀即可。