西兰花虾仁粥
By阳台上的草莓
原料:大米、糯米、虾仁、姜末、西蓝花、盐、白胡椒粉。
做法步骤:
第1步、大米与糯米比例为3:1。
第2步、水烧开后放入淘洗过的米煮粥。
第3步、喜欢自己用手剥虾仁。
第4步、去除虾线,在虾仁的后背上深划一下刀。
第5步、西蓝花洗净切小朵焯水备用。
第6步、米粥煮30分钟黏稠时放入姜末,虾仁煮2分钟。
第7步、再放入西蓝花,白胡椒粉,盐搅拌均匀即可关火。
第8步、成品图。
第9步、成品图。
小贴士:
煮米粥时加一点食用油小火熬煮防溢锅,
来自美食天下阳台上的草莓的作品。
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