鸡蛋是很有营养的食物,能为宝宝提供丰富的蛋白质,今天果果妈妈带来3道美味的鸡蛋辅食,营养美味又健康!快给家里的孩子做起来~
双色蒸蛋
适合月龄:
10个月以上
食材:鸡蛋1个、黄瓜10克、甜椒10克、虾2只、黑芝麻牡蛎粉1克
制作方法:
1、虾线去掉,清洗干净,切碎碎。
2、甜椒和黄瓜洗净,黄瓜去皮,切小丁。
3、蛋黄和蛋清分离。
4、虾碎、黄瓜和甜椒倒入蛋清中,牡蛎粉也倒入。
5、筷子搅拌均匀,把虾搅散。
6、找一容器,底部铺上一层烘焙纸,放入蒸锅,蒸10分钟。
7、蛋清凝固,再把蛋黄打散,倒在蛋清上面,继续蒸5分钟就可以出锅啦。
时蔬豆腐蒸蛋杯
适合月龄:
12个月以上
食材:
豆腐50克、虾3只、鸡蛋1个、西兰花20克
制作方法:
1、虾去壳、剔除虾线,清洗干净。
2、处理好的虾加姜片腌制15分钟。
3、把水烧开,捞出,煮好的虾切小段。
4、西兰花下水焯熟,切碎。
5、豆腐下水焯熟,切薄皮。
6、鸡蛋打散,过滤。
7、准备好的豆腐平铺在杯中,倒入过滤好的蛋液。
8、准备好的虾和西兰花铺在上面,盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟。
9、熟透即可完成咯。
蔬菜蛋肠
适合月龄:
10个月以上
食材:
芹菜15克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、夹心海苔3片、胡萝卜15克
制作方法:
1、胡萝卜切碎备用。
2、芹菜用开水焯一下,切碎。
3、夹心海苔剪碎。
4、玉米淀粉加入15克清水,搅拌均匀。
5、玉米淀粉加入鸡蛋,搅拌均匀。
6、胡萝卜加入蛋液,接着加入芹菜碎。
7、加入夹心海苔,搅拌均匀。
8、香肠模具中刷少许油,倒入蛋肠液体,8分满即可。
9、盖上锅盖,上锅蒸15分钟,香肠熟透就可以出锅啦。
最后提醒家长:不管是几岁的宝宝,在辅食方面,妈妈们都得多花些心思!
其实,很多宝宝都不喜欢吃辅食,其原因是辅食制作缺乏新鲜感。因此,给孩子做辅食的妈妈最好变着花样来,做一些宝宝喜欢的、有营养的,这才能满足宝宝生长发育的需求。
而宝宝的辅食又是最费心思的一门学问,那作为妈妈的我们该怎么办?后来经过很多家长的推荐,我买了这本《辅食每周吃什么》,通过书中的辅食做法制作出的辅食,我家宝宝非常喜欢吃。
全书一共介绍了道辅食,照着做不仅能避免宝宝挑食,更能帮助宝宝摄入均衡的营养。图文并茂,给出了详细的制作方法和注意事项,可操作性很强。
更贴心的是,书中还特别介绍了在给孩子添加辅食的过程中,家长应该注意的问题。作者还根据不同的需求,制定了不同的饮食计划,比如补铁、补钙、防便秘、止咳嗽等等,可以在不同的状态下选择不同的辅食。
0-3岁的宝宝饮食,看这一本就足够了,相当于请了一位专业营养师。价格也不贵,只要79元,就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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