现在的人们非常重视健康，西兰花这种营养丰富，而且热量很低的食物，就受到了大家的追捧。加点盐用开水烫熟，吃起来就非常好吃了，爽脆可口。
但是由于它形状的特点，里面就容易残留很多的脏东西，那么怎样才能清洗干净呢？下面就来教大家一下清洗它的技巧吧。
首先我们买回来之后，先把它切成小朵，这样可以清洗得更彻底。然后我们先用一个盆子装起来，用流水先冲洗30秒，这样可以有效地将它可能残留的一点农药给去除干净。
然后我们再向里面倒上一些温水，加入两大勺食盐，它可以起到很好的杀菌功效，并且可以杀灭里面的虫卵。
接着就在盆子里面加入两大勺面粉，它可以有效的吸附里面的脏东西。加进去之后搅拌搅拌，然后用手抓一下，静置10分钟的样子。再用清水将它给冲洗一下，我们就可以看到西兰花一下子就可以被清洗得非常的干净了。
第2种方法，我们也是按照之前的步骤，先用流水将它冲洗30秒，然后加入两大勺食盐，接着再加入两勺小苏打，然后搅拌搅拌，浸泡大概10分钟的样子，接着我们再用清水让它给冲洗干净。
小苏打的清洁能力也是非常强的，并且它和面粉都是非常天然的清洁剂，对于我们人体没有什么危害，所以在使用的时候可以完全放心，并且家家户户也一定是有这两种东西的。
看到这里大家都学会了清洗西兰花的小技巧了吗？以后大家在食用它的时候，一定要清洗干净再进行烹饪哦，不然里面就会残留各种虫卵或者是灰尘之类的，学会来的朋友以后在清洗的时候就可以去试一试哦，一定比你之前清洗的干净多了。