大家好，这里是，宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食，感谢大家的观看与支持。今天宝宝给大家分享的是和的做法。
一、鲜虾疙瘩汤
1.准备食材：鲜虾、胡萝卜和菠菜。
2.把菠菜清洗干净备用。
（菠菜也可以用其它青菜代替。）
3.把胡萝卜清洗干净，去掉外皮，切成薄片备用。
4.把准备好的菠菜和胡萝卜片放入锅中，焯水两分钟，捞出控干水分备用。
（胡萝卜焯水是为了让它在煎的时候容易煎熟。）
5.把焯烫好的菠菜和胡萝卜片都切成碎末备用。
6.鲜虾去掉外皮，再去掉虾线，然后切成碎末备用。
（鲜虾也可以先用柠檬腌10分钟，这样腌制过的虾肉可以去掉里面的腥味。）
7.小碗中准备半碗面粉，然后少量多次地加入清水搅拌成棉絮状备用。
（少量多次地加入水，最好用勺子舀水，舀一勺放入面粉中用筷子搅拌均匀，然后再放一勺，这样做出来的棉絮才会是小块的，做出来的疙瘩汤才会好喝。）
8.起锅烧油，油热放入胡萝卜和虾肉翻炒出香味，然后加入适量的清水烧开。
9.水烧开后把搅拌好的面絮少量多次地倒入锅中，用筷子搅拌开，然后煮五分钟，面絮煮熟后加入准备好的菠菜搅拌均匀，然后出锅即可。
（因为菠菜已经是焯烫过的，所以只要加进去煮一下就好啦。）
10.鲜虾疙瘩汤就做好啦！
二、胡萝卜鸡蛋虾饼
1.准备食材：胡萝卜、鸡蛋、鲜虾和西兰花。
2.胡萝卜清洗干净，切成薄片，然后用模具在胡萝卜上面压出花型备用。
3.把西兰花清洗干净备用。
（西兰花怎么样才能清洗干净的方法，前面的文章中已经说过啦。如果还有不知道的家人们可以在下面评价问我，我再回复。）
4.起锅烧水，把胡萝卜和西兰花放入锅中焯水两分钟捞出控干水分备用。
5.把焯烫好的西兰花剁成碎末备用。
6.鲜虾清洗干净，去掉外皮，再去掉虾线，剁成碎末备用。
（这里也是一样，虾可以用柠檬来腌制10分钟。）
7.准备一个碗，碗中打入一个鸡蛋，然后把剁好的虾肉和切碎的西兰花放入碗中，再加入少许海虾粉搅拌均匀备用。
8.锅中刷一层油，把焯烫好的胡萝卜摆入锅中，然后在胡萝卜圈中倒入搅拌好的蛋液，用小火慢煎，煎至一面定型翻煎另一面，煎至胡萝卜和蛋液熟透盛出即可。
9.胡萝卜鸡蛋虾饼就做好啦！
今天的鲜虾疙瘩汤和胡萝卜鸡蛋虾饼的做法分享就到此结束啦，感谢大家的观看与支持。你学会了吗？欢迎一起来讨论哦！有喜欢的家人们，可以点赞，