今年是比较特殊的一年，毕竟我们都知道，由于肺炎的影响呢，我们都宅在家中，这个时候呢，运动量是非常小的，对于想要减肥的人们而言，无疑是一种灾难。那么如果我们在不能经常运动的情况下，想到减肥该如何是好呢？其实也非常的简单，那就是在饮食方面进行着手。今天小编就跟大家介绍一种蔬菜。这种蔬菜对于很多减肥者而言，无疑是一种常见的减肥食材，而它就是西兰花。不经常运动,就要多吃这道菜,既美味又低脂,还能提高免疫力
西兰花炒虾仁顾名思义就是用西兰花和虾仁炒的，西兰花中维生素c的含量特别高，其它营养成分也特别全，对人体有提高免疫力的功效。虾仁对人体也非常有益处，而且易于消化，所以不用怕发胖。所以啊，我们在生活中想要减肥的话，可以多多食用西兰花哦，那么西兰花如何制作才会更加的美味呢？今天小编把西兰花和虾仁同时制作一下，这样不仅仅可以丰富它的营养，而且还没有多余的热量，实在是一举两得。怎么样大家学会这种美味的制作方法了吗？
准备食材
虾仁克西兰花克胡萝卜50克淀粉3克盐4克料酒1汤匙胡椒粉少许大蒜半头蚝油1汤匙高汤50毫升制作步骤
1.我们把所有的食材都准备好。
2.虾仁去壳后，虾线处理一下，然后清洗干净
3.放1克盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉，用手抓至虾发粘
4.这个手我们一定要倒掉黑水
5.然后我们把虾仁再次放入碗中，然后加入适量的淀粉。
6.搅拌一下，越均匀越好。
7.这个时候我们开始处理西兰花，然后把它清洗干净。
8.然后我们把胡萝卜清洗干净，然后切片
9.锅中放二克盐加水烧开，西兰花焯水
10.西兰花焯水之后呢，我们把胡萝卜焯水。
11.五成热锅油中下入虾仁翻炒半分钟
12.这个时候我们把虾仁打捞出来。
13.锅中大蒜头爆香放入西兰花翻炒
14.然后我们把胡萝卜倒入其中，继续翻炒。
15.放入50毫升高汤和1克盐翻炒
16.加入虾仁翻炒均匀
17.加入一汤匙蚝油翻炒出锅就行了。
西兰花这样制作，不仅仅可以起到减肥的作用，跟重要的是西兰花和虾仁搭配可以丰富它的营养，怎么样？大家学会这种美味的制作方法了吗