说到减肥，很多小伙伴们可能就会立马想到各种不带荤腥的吃法，恨不得一两个月就能减到自己想要达到的体重。其实这想法并不好，只想着快速减肥，而忽略了身体的器官能不能承受。想要一蹴而就的减肥是不健康的，即使瘦下来了，也有可能会有一系列的不良反应会接踵而来，带来不可估量的损伤。健康的减肥是要循序渐进的过程，除了你能接受的运动规划以外，调整饮食可是最重要的一环了。很常见一些减肥的小伙伴们不喜欢运动，却吃什么减肥餐之类的，无鱼无肉无盐无油，吃的时间长了嘴里能淡出只鸟来，就怕一时忍不住管不住嘴时来一次暴饮暴食那就更麻烦了，前面的痛苦就白熬啦！那么想要减肥要怎么吃？吃什么？既不用挨饿又能解馋？这就是今天小园给大家分享的这道减肥增肌两不误的菜式，三天两头吃一回，解馋又不挨饿，体重蹭蹭减
在减肥期间，我们也要保证自己能摄入到身体所需的高蛋白质、高膳食纤维和矿物质，具有低糖、低盐、低脂肪的食材才是应该被列入我们减肥餐的食谱中来。今天分享的就是西兰花炒里脊肉和淮山，虽然有里脊肉在，但不影响减肥，下面边做边解说其中的妙处吧。
——特点：高纤维低脂肪高蛋白，少油低盐，做法简单
西兰花一小朵，淮山一根，里脊肉3两、四片姜丝、大蒜三瓣切片、大葱少许切细
盐、料酒、食用油
——开始制作——
第1步：把猪里脊清洗干净，把里脊上的筋膜剔除干净，再切小簿片。看到这里小伙伴们肯定会不住要问了，为什么减肥餐还能吃里脊肉，里脊肉也有脂肪的含量吖？确实是，里脊含有脂肪8%，而瘦肉和排骨含脂肪却达到30%以上，所以说在减肥期间里脊肉还是可以偶尔吃来解馋的，不影响减肥的效果
第2步：把西兰花用盐水泡10分钟后，清洗干净，再切成小朵备用。西兰花是含有很高膳食纤维的食材，其含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，每次运动后都会大量排汗，人体微量元素也严重流失，而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。
第3步：淮山削皮最好戴上手套，淮山的黏液粘到手上会发痒，要是手发痒了可用陈醋清洗一下就不痒了，淮山削好皮后切成小簿片，再用清水清洗多洗几遍，方便下一步操作。这里也讲一下淮山的好处。淮山也是富含高纤维的食材，增强身体抵抗力，促进消化。
第4步：锅内下入少许油，把西兰花和淮山下进去炒半熟再盛起装盘备用
第5步：锅内再下入少许油，小火，下入姜丝、大蒜片、里脊去炒微干身，倒入料酒酱油，转中火炒半熟（加入料酒可以去腥增香，还解掉油腻）
第6步：再倒入半熟的西兰花和淮山，中火炒均匀，再倒入少许开水燘制3分钟，令淮山能熟透，然后加入大葱沫和少许鸡精炒匀，即可出锅享用
这样简单的一道菜你学会了吗？减肥中应以清、淡、粗、果蔬为主要膳食结构，物无美恶，过则成灾。我个人认为平时控制好别暴饮暴食，要细嚼慢咽，不会胖到哪里去的。
好了，这期内容就分享到这里了，感谢大家的观看，我们下期再见！88