麻辣香锅：开小火放油，油热以后放入干辣椒和花椒，等干辣椒稍微变色后放入火锅底料。等底料基本融化后，放入土豆片和红薯片翻炒，然后依次放入肉类、豆腐皮、金针菇。等到锅中的食物快要熟的时候，再将油麦菜和生菜倒入锅中翻炒。等到蔬菜软塌下来后，放入鸡精和少许盐翻炒几下，关火撒入香菜就可以出锅了。
绿豆芽炒年糕：年糕切成条，绿豆芽清洗干净，韭菜洗净切成断，香肠切成丝。锅内放入适量的食油，开中火，锅热放入香肠丝煸炒香。倒入年糕条翻炒，在炒的过和中喷洒适量的水，将年糕炒熟。加一点黄酒继续翻炒，倒入绿豆芽翻炒，豆芽熟后倒入韭菜断继续炒。加入适量的细盐、味精、胡椒粉拌匀即可。
金瓜豉汁排骨，排骨剁段洗干净，沥干水备用。排骨放入砂锅中，加上清水、放入姜块，大火煮开后撇去浮沫。捞出排骨沥干水，鲜红椒切粒、姜和蒜籽切末、准备好豉汁。锅热油(温度不能高)，放入鲜红椒、姜、蒜和豉汁小火爆香。放入排骨翻炒均匀，加盐和酱油调味翻炒均匀。金瓜对半(或拦腰)切开，用勺子掏去瓜瓤。将炒好的排骨装入金瓜碗中，上锅大火蒸二十分钟即可。
黑椒炒回鱼肚：黑椒炒回鱼肚是以鱼肚、黑胡椒、红尖椒、绿尖椒为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，辅料主要包括葱、姜、蒜、大料等调味品。该款菜品具有养血止血、补肾固精等功效。感觉只要吃到这道美食，就什么烦恼都没有了。
脆烤杏鲍菇：、把杏鲍菇改刀切成条，比手指细一点为宜，烤盘铺锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，码上切好的杏鲍菇条。淋上橄榄油并撒上黑胡椒、姜粉，烤盘放入预热度的烤箱中层，烘烤30分钟，待杏鲍菇条收缩变细即可取出，用盐调味后即可食用，又脆又香。
口蘑茧蛹：买来几朵西兰花洗净，锅中放水、油、盐，烧开放西兰花焯一下。再把大朵的剪成小朵。茧蛹用开水、盐、花椒面煮熟，5分钟即可，胡萝卜切片。蒜片爆锅，焯胡萝卜，之后放茧蛹。再依次边炒边加口蘑、西兰花、彩椒，炒的间隙放盐、糖、耗油、生抽调味。出锅之前，勾一层薄芡，炒完后，盛盘摆一摆即可，吃起来是一种享受。