1个独居女人的晚餐，发朋友圈上千人围观，不经意间走红，好精致啊
女人一旦走到了中年，不管怎样，人生都是自己的，人这一生就是一种经历，要善待自己，人到了一定的年纪，一路走来会经历很多东西，有得有失，就算只有一个人，也不要随意将就，就应该认清现实，知道什么才是最重要的这都是人生的一种体验，就像一个人再富有，没有健康，什么都是枉然。
“熬着最深的夜，用着最贵的眼霜”，这其实是很多中年女性的生活现状，所以说，一个人到了一定的年龄，最应该多花点时间善待自己，富养身体。没有什么比一个健康的身体来得重要，有的人一生都在追求更好的生活，但忘了自己要的是什么，失去了原本的意义和健康，这样的生活也没有什么价值。
每天只有你一个人，你会怎么解决？
是吃快餐？点外卖？还是随便煮个粥，或泡个面？或者……
一个人做饭，看着简单，却更需要花心思，要对自己好一点，认真做每一顿餐饭，一日三餐也要按时按量，不能委屈自己，一定要量少精，种类要多，营养才会全面，绝不将就和糊弄，生活要有仪式感，自从发了一次朋友圈之后，不经意走红朋友圈，精致和优雅是一种态度，过好每一天，才对得起自己。
1个独居女人的晚餐：
什锦蔬菜炒紫米饭+糖醋大虾+清炒口蘑西兰花+冬瓜鸡肉丸子汤+红豆汤
什锦蔬菜炒紫米饭，喜欢做炒饭，这次的炒饭是紫米搭配黄瓜、大头菜、胡萝卜、鸡蛋。蔬菜切丁，少许油先炒鸡蛋盛出，再加入蔬菜翻炒片刻，加入玉鸡蛋和紫米饭，炒香米饭，粒粒分明，口感比较爽口，有蔬菜的质感，蛮方便的。
糖醋虾做法简单，味道鲜美，虾壳红艳，质脆味香。将大虾洗净、开背抽出虾线，用料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟，醋30毫升，再加入白糖30克、盐3克、淀粉5克和清水毫升，将酱汁搅拌均匀。锅中放入油，将鲜虾放入锅中炸至壳脆后捞起，锅中留底油加入糖、醋，同时加入水淀粉调成糖醋汁，将炸好的虾入锅，颠翻几下，出锅装盘即成
清炒口蘑西兰花，西兰花中的营养成分不仅含量高，而且十分全面，口蘑含有大量植物纤维，常吃可以提高身体抵抗力，还能清肠减脂。做法简单，口蘑清洗干净，切成厚薄均匀的片状，胡萝卜一根，去皮洗净后切片；西兰花去梗后掰成小块洗净，沸水中焯一分钟，热锅下油，放入大蒜和姜丝爆香，倒入口蘑中火翻炒，倒入胡萝卜和西兰花翻炒，加入少许糖和盐调味，翻炒均匀后一分钟即可出锅。
冬瓜鸡肉丸子汤，减肥期间，如果想喝丸子汤，那么不防试下这道，用鸡胸肉做的，口感味道都不错，鸡肉绞打成细腻的肉糜后调味，丸子入锅水要温的，以免丸子散开，丸子煮熟加入切好的冬瓜片，加盐，香油，出锅前加香菜即可。
红豆汤，红豆提前浸泡，不要很多，用高压锅压加入冰糖和水，水只要高出红豆1厘米就是差不多了，不要很多，焖1压5分钟即可。