你知道吗,提高孩子抵抗力的小秘密,就藏在他的一日三餐里,只要每顿都能摄入均衡的营养,坚持下去,比药还好用~
果果妈妈带来3道家常菜,美味好吃,让孩子提升食欲,增强抵抗力,很有帮助呢!
糯糯肉茄卷
适合月龄:
鸡蛋1个、茄子1个、鲜虾皮适量、猪肉片40克、奶酪适量、拌饭料适量
制作方法:
1、鲜虾片用擀面杖压成碎末。
2、鸡蛋打散成蛋液备用。
3、茄子用刮皮刀刮成薄片,做几个肉切卷。
3、切好的肉片铺在菜板上,再放上之前刮好的茄子片。
4、在茄子片上撒上适量的拌饭料调味。
5、在茄子片放上适量的奶酪,最后,从一头开始,将茄子片和肉片满满卷起来。
6、卷好的肉茄卷放入之前打好的鸡蛋液,翻转蘸取蛋液裹匀。
7、表面铺满蛋液后,再把肉卷放入碾碎的虾片中,滚一滚。
8、卷好的肉茄卷放入烤盘中。
9、放入烤箱,度上下火中层12分钟,肉卷熟透就可以出锅啦。
软糯海鲜砂锅粥
适合月龄:
12个月以上
食材:
虾4只、杂粮米25克、胡萝卜15克、香菇15克、油菜10克、玉米粒10克
制作方法:
1、油菜洗净焯水,切碎放入盘中备用。
2、香菇焯水,切细丁。
3、胡萝卜切丁,焯水,捞出备用。
4、虾洗净,去皮,用刀开背,去虾线,留虾头。
5、杂粮米提前用温水浸泡。
6、热锅刷油,小火翻炒虾头,炒香。
7、锅中马上倒入香菇丁和胡萝卜丁,翻炒2分钟。
8、炒好的蔬菜丁转移到砂锅中,倒入适量清水,煮至沸腾。
9、锅内倒入泡好的杂粮米和开背的鲜虾,中小火煮30分钟,粥米软烂。
10、撒入玉米粒和油菜碎,再煮5分钟,就可以盛出啦。
香烤米饭鸡卷
适合月龄:
12个月以上
食材:
鸡腿肉50克、杂粮米25克、西兰花10克
制作方法:
1、杂粮米淘洗干净,倒入清水,米和水比例大概1:1.2
2、西兰花焯水,切细末,蔬菜末倒入米饭中。
3、鸡肉打成泥。
4、鸡肉中加3克热油,倒入2克酱油,搅拌均匀。
5、鸡肉泥铺在锡纸上,不要铺在薄,再带上一次性手套将杂粮米饭捏成稍微硬实一点的长形饭团,放在鸡肉泥中间。
6、动作轻一点,把一侧锡纸折过来,再稍微整理一下。
7、最后再用锡纸把鸡肉米饭裹住,两边拧紧,放入烤箱,上下管度,烤25分钟,熟透就可以出锅啦。
最后提醒家长:不管是几岁的宝宝,在辅食方面,妈妈们都得多花些心思!
其实,很多宝宝都不喜欢吃辅食,其原因是辅食制作缺乏新鲜感。因此,给孩子做辅食的妈妈最好变着花样来,做一些宝宝喜欢的、有营养的,这才能满足宝宝生长发育的需求。
而宝宝的辅食又是最费心思的一门学问,那作为妈妈的我们该怎么办?后来经过很多家长的推荐,我买了这本《辅食每周吃什么》,通过书中的辅食做法制作出的辅食,我家宝宝非常喜欢吃。
全书一共介绍了道辅食,照着做不仅能避免宝宝挑食,更能帮助宝宝摄入均衡的营养。图文并茂,给出了详细的制作方法和注意事项,可操作性很强。
更贴心的是,书中还特别介绍了在给孩子添加辅食的过程中,家长应该注意的问题。作者还根据不同的需求,制定了不同的饮食计划,比如补铁、补钙、防便秘、止咳嗽等等,可以在不同的状态下选择不同的辅食。
0-3岁的宝宝饮食,看这一本就足够了,相当于请了一位专业营养师。价格也不贵,只要69元,就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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