文/牧子，转载请注明来源于百家号
西兰花，一种大家经常吃的蔬菜，而且在市面上也是经常能够看见的，凭着鲜嫩的口感和独特的口味，赢得了无数人的喜爱，而且西兰花的营养价值也是很高的，经常吃的话对身体也是有着诸多的好处，不仅可以排毒养颜，起到减肥的作用，而且还可以预防高血压，益处多多。但也正是因为西兰花如此的好，种植前景也很是广阔，所以也有不少的种植户转身投入了西兰花的种植中。
只不过，种植的人多了，市场的供需关系自然就小了，想要从中获得高收益，不仅仅要靠数量，还需要靠质量。但是西兰花的种植不同于其他的蔬菜种植，在种植过程中是需要注意不少的方法和技巧，为此，小编特意请教了一资深的西兰花种植大师，学到了一些关于西兰花的种植事项，然后总结了一下。
俗话说得好，知己知彼，百战百胜，事先了解对方就是胜利了一班，想要种植好西兰花得到高质量的话，同样也是需要懂得这个道理，只要将西兰花的生长习性摸透了，才能够种植出高品质的西兰花来。
首先是光照，西兰花的生长是比较喜欢光照的，如果在西兰花的生长期间能够得到充足的光照的话，可以使得西兰花光合作用更加强烈，这样就能让植株积累更多的养分，而养分充足了的话，自然就不愁西兰花的产量不高，品质不好了。但也不是说只要光照越是充足就会让西兰花长得越好，充足并不代表着越多越好，就像是人吃饭的时候也不代表着吃的越多，身体就会长得越快，凡事都会一个度需要守着，一旦阳光过强的话，则是对西兰花的生长起到反作用，不仅会使得生长缓慢，还会让品质下降，实在是得不偿失。所以，想要获得高品质的西兰花的话，注意光照这一点是很重要的。
再有就是温度和水分。因为西兰花的耐热性是不错的，所以可以承受稍微高一些的温度，而所在的环境温度越高，西兰花的生长发育也就会越快，但是，就像前面提到的一样，凡事都会有一个度，温度也不是说越高越好的，最适宜的温度是在5-25摄氏度之间，温度一旦高于25摄氏度的时候，西兰花的生长不仅不会变快，反而会让品质变得更加差，所以想要收获好品质的西兰花，注意温度的控制是很重要的。
在西兰花从种子发芽到采收的生长过程中，是需要消耗比较多的水分的，特别是在植株的旺盛生长期和花球生长期，这时候是最不能缺水的，就算是出现短暂的缺水期，也是会直接影响到花球品质的，花球会变小，不密实不仅影响产量，还会影响质量。
看到这里，相信大家应该也是大概清楚了西兰花的生长习性，既然如此，那下面就该来说一说关于种植的那些事情吧。
好的种子是决定西兰花品质的绝对基础，因为如果种子质量不好的话，任凭怎么栽种，也不会得到高质量的西兰花的，就像是要盖一栋高楼就得打好地基是一样的道理的。在选择种子的时候，除了需要注意种子的品种之外，还需要留意种子是否完整，有没有被外力破坏的迹象。为而了节省种子发芽的时间，争取早些上市，我们可以在播种之前就对种子进行催芽处理。再将种子用清水浸泡一天的时间，用纱布包裹放进冰箱的冷藏室中，每天拿出来清洗一次，等看到种子大部分露白的时候，就可以进行播种了，这样可以为了节省种子发芽所需要的时间，提高经济效益。
但是仅仅做了催芽处理还不够，为了提高种子的成活率，我们可以在往土地中散入可以去除害虫病菌的的药物，消灭害虫，防止虫子对种子的损害，提高种子的存活率，也可以从根源上解决害虫对植株的危害。而很多的种植户都没有注意到这一点，所以就总是种植不出好品质的西兰花。
前面我们提到了，温度过高和光照过强都会严重影响西兰花的品质，为此，特别是在炎热的夏季，我们可以在田地搭建一个遮阳网，这样既可以避免高温和强烈的光照，除此之外，我们还可以通过浇水来降低田间的温度，保证西兰花的良好生长。最适宜的环境长出最高品质的西兰花，对待农作物就像是对待人一样，相信只要做好以上的步骤，细心一些，想要种植好西兰花也不是什么困难的事。