客家酿豆腐:客家酿豆腐,这是一道经典的客家名菜,常常出现在客家人的宴客菜桌上。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富,是客家人过年的保留菜式。
蒜蓉西兰花:西兰花虽是一种很常见很平民的蔬菜,但是它的营养价值可不“平民”!蒜蓉西兰花是西兰花最简单最健康的食用方法之一,蒜蓉西兰花不仅能够较好地保存西兰花清新可口的独特风味,更能保存西兰花的大部分营养价值,因此,多吃蒜蓉西兰花对于我们的健康状况很有好处。
脆底煎饺:有小伙伴问我,爸妈不在家总是会在冰箱准备很多速冻饺子,我每天蒸着吃煮着吃都腻了怎么办?那就这样吃啊,真的是非常的美味啦,好吃简单营养价值也是非常的高的,管饱啊哈哈!
葫芦瓜炒肉:葫芦瓜新鲜细嫩,口感清淡,用来炒菜或者煮汤,味道都很不错的,所以深受人们喜爱。有葫芦瓜炒肉,荤素搭配,不仅味道好,而且还营养健康,这道美食的口感真的是太棒太好吃啦!
红烧羊排:羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,生肌健力,抵御风寒之功效。
荠菜炒鸡蛋:荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。搭配鸡蛋一起吃,营养更丰富。