西兰花营养价值丰富，被誉为“蔬菜皇冠”，含有硫葡萄糖甙，具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，非常的健康
推荐给宝宝们一道方便又好吃的上汤西来花
用料
西兰花1朵
黑木耳适量（或菌菇，家中有啥放）
皮蛋1个
亲亲肠适量（放不放都可以，就是想吃的肉肉而已）
高汤（或浓汤宝），蒜，盐，适量
步骤
西兰花切小朵，黑木耳洗净备用皮蛋和亲亲肠切小块蒜切成蒜泥
锅中水开后放西兰花，放少许盐，煮2-3分钟后，断生捞起备用（放盐煮西兰花颜色可保持翠绿）
锅中放适量的油，把蒜泥煸香，放入黑木耳和亲亲肠翻炒，再放入皮蛋后倒入高汤（或浓汤宝+水）
高汤沸腾后放入断生的西兰花，适量的盐（浓汤宝就不需要放盐），与锅内食材一同拌匀煮滚。
最后盛入深碗中，美味的上汤西兰花就大功告成了.
下班晚了回家只需要做这一道菜就可以吃饭啦，荤素搭配，还有鲜美的汤底，营养价值极高
如果你正在减肥的话，去掉亲亲肠这道菜也是减脂的神菜哦，喜欢的话请收藏