嗨，各位！今天小编就来为大家做一些低的食物，这些食物都很有营养，而且还不用担心发福，希望大家都能喜欢！
一、关于《豆芽炒牛肉》的介绍：
1、准备材料：
材料：牛里脊，豆芽
配料：葱，小米辣，泡椒
调味品：生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，淀粉，食用油，清水
2、制作步骤：
(1)将牛排放入半汤匙的淀粉、一勺生抽、一勺蚝油、一勺蚝油焖煮10分钟，再放入少量的食用油，待用；
(2)放入适量的油份，将牛排煎至半成熟，待用；
(3)放入一盆热油煸香葱，放入豆芽，炒至软化，再放入小米辣、泡椒和剩余的青葱；
(4)将牛排和一小盆水淀粉搅拌均匀；
(5)加入少许的生抽、蚝油和砂糖，加入少许的生抽，再用砂糖拌匀。
二、《丝瓜炒口蘑》
1、准备材料：
材料：丝瓜、口蘑
辅料：生姜蒜头
调料：食盐，胡椒粉，淀粉，食用油，清水
2、制作步骤：
(1)将蘑菇切开四片，将丝瓜切成小段，用盐浸泡一段时间；
(2)在平底锅里放入少许的油，将大蒜和生姜丝放入爆炒。
(3)然后将蘑菇倒进去，再放入少量的盐和白椒，继续搅拌；
(4)将淀粉1勺，清水半碗，放进平底锅，再炖3分钟。
三、《口蘑炒鸡胸肉》（一）
1、准备材料：
材料：鸡胸肉，口蘑
配料：蒜头，香菜
调味品：生抽，老抽，料酒，黑胡椒，食盐，食用油
2、制作步骤：
(1)将鸡胸剁成小块，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺淀粉，适量黑胡椒，混合15min；
(2)烧热油镬，放入大蒜，炸至香味，下入鸡肉，翻炒；
(3)将蘑菇放入锅中炖5分钟，出锅时再洒上少许的黑辣椒，搅拌至完全。
(4)撒上切好的青椒末，出锅。
四、《苦瓜炒鸡蛋》
1、准备材料：
材料：苦瓜、鸡蛋
配料：大葱
调味品：胡椒粉，食盐，淀粉，食用油，清水
2、制作步骤：
(1)将苦瓜洗净，去掉种子，加入少量的盐，用清水浸泡一段时间，再将其冲洗干净；
(2)将鸡蛋打碎，再放入少量的盐和淀粉，搅拌至完全；
(3)将油锅倒满，将蛋汁倒入炒至炸烂，取出；
(4)在平底锅里倒入少量的油，倒入洋葱，大火煸香，再下苦瓜，直至断生。
(5)加入少许的盐和胡椒。
五、《洋葱炒鸡胸肉》（一）
1、准备材料：
材料：鸡胸
配料：蒜头，洋葱
调味品：生抽，老抽，蚝油，料酒，食盐，淀粉，食用油
2、制作步骤：
(1)将鸡胸切开，放入1勺生抽，1勺老抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，混合5分钟；
(2)将少许的油锅放入大蒜，翻炒至香味，然后下鸡肉炸至香味，捞出；
(3)在平底锅里放少许的油，放入葱爆香，加入一匙生抽的生抽；
(4)将鸡肉放入其中，翻炒至熟即可。
六、《西兰花炒香菇》
1、准备材料：
材料：西兰花、香菇
调料：大蒜
调味品：蚝油，黑胡椒，食盐，淀粉，食用油
2、制作步骤：
(1)将花椰菜切成小丁，再将蘑菇切成薄片，待用；
(2)将少许的油烧入平底，把蒜放入爆炒，直至炸成金黄色；
(3)将蘑菇放入爆米花，再放入花椰菜，继续搅拌；
(4)倒入蚝油1勺，食盐少许，黑胡椒，半勺淀粉，淋上淀粉，上桌。