跳过杂货店的冷冻食品区，用这个简单的食谱做你自己的西兰花。
里面有健康的西兰花，杏仁粉和干香草，这些都能满足全家人的需要，而且不含麸质。
他们也是一个很好的选择，提前制作，冷冻后烘烤。
烤制成型后，放入冰箱能保存3个月之久。它们可以直接从冰箱里拿出来烘烤，作为一种健康快捷的小吃，也可以和烤鸡肉或三文鱼一起食用。
如果想要做出不同的西兰花小点心，你可以试着把它们做成薄馅饼，稍微煎一下，然后在上面撒上一点苹果酱。
虽然不是很健康，但对于那些喜欢脆的东西的人来说非常好吃！
具体材料
2个小头西兰花或1个中等大小，碎成小花
2个中等大小的红土豆，去皮切丁
1/4杯亚麻粉
半杯帕尔玛干酪，磨碎
半杯杏仁面粉
2汤匙欧芹干
1/4杯黄洋葱，切成小块
1茶匙盐
1茶匙大蒜粉
2汤匙葱花，切成小块
1.材料准备
2.烤箱预热，在烤盘上铺上羊皮纸。然后准备给他们来一个冰浴，在一个大碗里装满冷水和冰。
3.用大火烧开8碗水。分批处理西兰花，我们要小心地将西兰花放入沸水中煮2-3分钟，或煮至鲜绿色，刚好变软。
4.用漏勺取出西兰花，立即放入冰水中。
5.待西兰花完全冷却后，从冰水中取出，用厨房毛巾轻轻擦干。
6.将煮过的西兰花切成小块，多切一点，够三碗~
7.在一个小碗里放入亚麻和1/4杯水，混合均匀。
让混合物静置5分钟，或者直到变稠。
8.将切碎的西兰花、土豆、亚麻混合物、帕尔马干酪、杏仁粉、欧芹、洋葱、盐、大蒜粉和葱混合在一起。
9.将约1/2汤匙的西兰花混合物舀到你的手中，形成一个塔特型的西兰花，然后放在准备好的烤盘上。
烤20-22分钟，或者烤至金黄酥脆。
10.从烤箱中取出，撒上盐。趁热与蕃茄酱或烧烤酱一起食用。