《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
秋风渐凉，建议大家将这八款润肺菜品牢记，具有滋润肺部的功效
。从立秋开始，秋季逐渐开始，气候越来越干燥。感觉嗓子一直很干，让人特别想喝水。这是我们的心肺在提醒我们，是时候润肺补水，抵御干燥的天气环境了。所以，今天我给大家带来了八款能滋阴润肺的状元润肺菜。它们能滋阴润肺，为健康补水，帮助大家进入秋季，特别适合初秋时节。接下来我就分享这八种润肺的方法。喜欢的朋友，来跟我学。
首先，芹菜炒蘑菇
食材准备:芹菜、香菇、小米辣、蒜末。
练习过程:
1.将蘑菇和芹菜清洗干净，然后将蘑菇切成薄片，芹菜切成小块，再将蒜末和小米辣切好。
2.然后在热锅里加热油。油热时，加入蒜末和小米，炒香。然后倒入香菇翻炒均匀。蘑菇变软后，放入芹菜继续翻炒。
3.加入适量的盐和鸡精调味提神，然后继续翻炒均匀。芹菜和蘑菇切掉后，出锅就可以吃了。
豆芽胡萝卜丝蒸肉片
食材准备:豆芽、胡萝卜丝、瘦肉、姜丝、葱丝、葱花。
练习过程:
1.将瘦肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，再加入适量的玉米淀粉、酱油、花生油、姜丝、葱丝，搅拌均匀，腌制20分钟。
2.把胡萝卜去皮，然后用豆芽清洗干净，再把胡萝卜擦干净准备好，然后用豆芽铺在热气腾腾的碗底。
3.然后将腌制好的瘦肉铺在胡萝卜丝和豆芽上，再用冷水蒸熟，煮20分钟，撒上一把葱花装饰，即可食用。
三、黄瓜胡萝卜炒鸡腿肉
准备食材:鸡腿、胡萝卜、黄瓜、洋葱、蒜末。
练习过程:
1.将鸡腿去骨，然后将鸡腿切成小块，放入大碗中，再加入适量白胡椒粉、玉米淀粉、料酒、盐、酱油、花生油，拌匀，腌制20分钟。
2.将黄瓜用盐洗净，然后将胡萝卜去皮，再用洋葱清洗干净，然后将黄瓜切成小块，洋葱切丝，胡萝卜切片备用。
3.把锅里的油重新加热。油热后加入腌制好的鸡腿肉翻炒至鸡腿肉变色。然后加入蒜末翻炒均匀，使其变香。
4.然后加入胡萝卜、洋葱和黄瓜，翻炒均匀，再加入适量的盐和蚝油调味，继续翻炒均匀，翻炒至胡萝卜和黄瓜被切断，然后出锅食用。
第四，双花炒腊肉
食材准备:培根、西兰花、花菜、蒜末。
练习过程:
1.将西兰花和花椰菜切成小块，清洗干净，然后将水煮沸。水烧开后，放入西兰花和花菜一起煮三分钟左右，捞出沥干备用。
2.切蒜末，然后在炒锅里热油。油热后，加入蒜末，炒香。然后加入培根一起翻炒。炒香后加入西兰花和花菜翻炒均匀。
3.然后加入适量的盐和酱油提鲜，再继续翻炒一分钟提味，出锅就可以吃了。
五三朵新鲜的油炸百合
配料准备:百合、木耳、豌豆、胡萝卜。
练习过程:
1.将百合、木耳和豌豆洗净，胡萝卜去皮，切成薄片备用，然后在锅里烧开水。水烧开后，加入所有食材煮三分钟左右，取出沥干备用。
2.切蒜末，然后在热锅里加热油。油热后，加入蒜末，炒香。然后倒入所有材料，搅拌均匀。
3.然后加入适量的盐和酱油提味，然后继续翻炒均匀。所有食材都好吃了之后，就可以出锅吃了。
六、南瓜蒸鸡腿肉
食材准备:鸡腿、南瓜、姜丝、葱段、葱花。
练习过程:
1.鸡腿去掉鸡骨头，然后清洗干净，切成小块，放入大碗中，加入姜丝、葱、玉米淀粉、酱油、花生油，拌匀，腌制20分钟。
2.将南瓜去皮，清洗干净，然后切成薄片，铺在热气腾腾的碗底，再将腌制好的鸡腿肉铺在上面。
3.最后用冷水蒸40分钟左右，撒一把葱花即可食用。
七、山药绿豆排骨汤
食材准备:排骨、山药、绿豆、莲子、葱花、姜片、葱花。
练习过程:
1.将排骨剁成小块，洗净，然后用冷水焯一下，再加入料酒、姜片、葱段去腥，煮开后撇去浮沫，然后取出沥干水分，放入炖锅内。
2.将山药去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，再将绿豆和莲子清洗干净，放在一起。
3.然后在炖锅里加入一片姜，倒入适量的水，然后小火炖两个小时，再加入适量的盐和葱花调味提神，即可食用。
八、莲藕莲子猪骨汤
食材:莲藕、莲子、红枣、猪骨、枸杞、姜片、葱段。
练习过程:
1.将猪骨剁成小块，洗净，然后用冷水焯一下，再加入料酒、姜片、葱段去腥，煮开后撇去浮沫，然后取出沥干，放入炖锅内。
2.然后将莲藕去皮，清洗干净，切成小块，放入炖锅中，再将莲子清洗干净，放在一起。
3.最后倒入适量的水，加入一片姜，然后小火炖两个小时，再撒上一把枸杞，加入适量的盐调味，出锅就可以吃了。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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