白癜风暑假治疗计划 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/220415/10616274.html大家好,我是阿兰,今天分享西兰花的做法,西兰花口味超群,味道鲜美,营养成分高,尤其是维生素C和叶酸含量丰富,大人小孩要多吃!
1.装备一小朵西兰花,掰成小朵,用盐水泡20分钟,胡萝卜半个切成小丁,腿肉一小块,剁成肉糜。
2.泡好的西兰花,剁碎,尽量剁碎一点。
3.剁碎的西兰花放入胡萝卜丁和肉糜里,加入少许盐、鸡精,适量地瓜粉,抓均匀,如果觉得太干可以加点水。
4.抓一小团菜团先捏紧,在揉圆。
5.蒸笼里放上蒸布,把做好的西兰花丸子放蒸笼里,要留缝隙,免得黏一起了。
6.开水上锅,大火蒸20分钟。
7.趁蒸的时间,切适量蒜末备用,准备一个碗,加入适量淀粉,盐、生抽、蚝油,适量清水搅拌均匀,蒸好的西兰花丸子,夹出放盘子上。
8.锅里放点油,把蒜末炒香,倒入调好的淀粉水,煮至浓稠,撒入适量熟白芝麻。
9.最后把熬好的料汁浇在西兰花丸子上,
西兰花这样营养又健康,可做主食也可做菜,家里的大人小孩都非常喜欢吃,喜欢的朋友可以试试
喜欢我的文章欢迎转发收藏评论,谢谢大家的阅读!