北京白癜风医院在那里啊 http://www.xftobacco.com/index.html炒西兰花的时候，我们很多人都是先炒水，或者是直接下锅就炒了。其实西兰花焯水之后，很大一部分营养就流失了。但是直接炒的话又不好吃，而且看起来颜色也不漂亮，还不容易熟。今天我就会给大家分享一个特别好的方法，炒出来的西兰花好看又好吃，招待客人都是特别的有面子。
首先我们就这样用剪刀把西兰花一朵一朵地给它剪下来。因为是剪刀剪，西兰花的碎渣子比较少。
剪好之后，我们给它放入到清水当中。
往里面给它加入一勺的食盐。然后将西兰花给它抓，拌一分钟。
加食盐可以有效去除西兰花当中的细菌。然后在碗里面再加入一勺的面粉，这时给它抓拌均匀。这个时候我们要给它多抓拌一会儿。由于西兰花的结构比较密集，如果直接用水冲洗的话，不容易冲洗干净。面粉有很强的吸附性，能，把西兰花当中的虫卵和灰尘彻底的清洗干净，然后给它浸泡十分钟，准备一个西红柿去皮之后给它切成小块。
然后再准备半个胡萝卜给它切成薄片。
切好之后放入碗中备用。
然后再切点葱姜蒜。
下好之后也装入碗中备用。
然后再准备一个碗，往里面打入三个鸡蛋。
把鸡蛋搅成鸡蛋液。
西兰花已经泡好了，我们用流动的清水给它多冲洗几遍。
大家可以看一下，用这个方法洗出来的西兰花是不是特别的干净。处理好的西兰花，我们给它放到蒸篦上面。今天的西兰花我们不用水煮了，那样蓉营养容易流失。今天我们就用蒸的方法，这样西兰花的营养不会流失。锅里水开之后大火蒸一分钟。好了，西兰花已经蒸好了，我们给它取出来。
下面我们把提前泡发的木耳下锅给它煮熟。
煮熟之后捞出备用。
起锅烧油。
倒入鸡蛋液。
鸡蛋炒熟之后出锅备用。
再次起锅烧油，油热之后放入葱姜蒜爆香。
炒香之后倒入西红柿。
把西红柿炒出汁水汁后，倒入西兰花和木耳。
再加入鸡蛋。
给它翻炒均匀。
下面开始调味，加入适量的食盐。加点白糖提鲜。然后再加入适量的生抽，再加点蚝油。
再继续给它翻炒一会儿。炒熟之后再淋入一点水淀粉，再稍微翻炒一下就可以出锅了。
我们给它装入盘中，西兰花这样做简单，营养又美味，招待客人也特别的有面子。如果你喜欢美食，就
