西蓝花炒肉
By雨中漫步_kRsJPX
懒人做法，人少非常适合这样搭配，多样化食材放在一起，营养又好吃。
原料：西蓝花、猪肉、胡萝卜、玉米油、盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、西蓝花掰成小朵，放盐水泡10分钟，洗净备用。
第2步、猪肉切好，放料酒、淀粉、玉米油、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
第3步、胡萝卜切好备用。
第4步、蒜、姜切好。
第5步、蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。
第6步、锅内加水烧开，倒入西蓝花焯水30秒。
第7步、锅内放油烧热，放入猪肉翻炒一会，炒熟。
第8步、倒入料汁。
第9步、烧至冒泡。
第10步、倒入西蓝花。
第11步、放翻炒均匀即可。
第12步、装盘。
第13步、营养丰富，健康美味。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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