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口蘑烧西蓝花,简单小素菜,鲜香味美美食 [复制链接]

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口蘑烧西蓝花

By筠旸JY

原料:西蓝花、口蘑、蒜片、葱花、蚝油、水淀粉、玉米油。

做法步骤:

第1步、西蓝花口蘑备用。

第2步、口蘑去蒂,清水中浸泡洗净。

第3步、切成片。

第4步、西蓝花掰成小块儿,加少许盐,放在清水里浸泡一会儿。

第5步、锅内注水烧开,放入口蘑焯烫一下。

第6步、捞出备用。

第7步、接着放入西蓝花烫一下。

第8步、捞出备用。

第9步、热锅凉油放入姜片蒜片爆香。

第10步、放入口蘑翻炒几下,放入少许蚝油。

第11步、翻炒均匀烧至入味。

第12步、接着放入西蓝花。

第13步、继续翻炒入味。

第14步、加少许盐和鸡精调味

第15步、淋入水淀粉勾薄芡,即可关火啦。

第16步、成品图!

第17步、成品图!

来自美食天下筠旸JY的作品。

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