西兰花炒肉片
西兰花外形漂亮又好吃，可以做好多好吃的菜
原料：西兰花、肉片、姜片、蒜蓉、姜丝、盐、糖、鸡粉、淀粉。
做法步骤：
第1步、西兰花在水中泡十分钟洗干净
第2步、切成小朵
第3步、猪肉切片，将盐丶糖丶鸡粉丶淀粉丶姜丝放进拌匀，
第4步、锅里加水大火煮沸，放2勺盐，一点油，放入西兰花煮2分钟捞起，过冷河
第5步、锅里加油，放入蒜蓉和姜片爆炒
第6步、放入肉片翻炒5分钟左右，加一点白酒或料酒做汁液，肉片转白中间没血丝表示熟了，
第7步、加入菜花炒2分钟，熄火起菜
来自美食天下公仔面的作品。
