西兰花发财树
By琴韵优雅
做一个蚝油西兰花发财树，好吃好看又好玩，在新的一年里希望所有人多多发财，多多赚钱，年一路发发发～
原料：西兰花、胡萝卜、大蒜、精盐、一品鲜酱油、蚝油、白糖、鸡精、香油、玉米淀粉。
做法步骤：
第1步、所用食材。
第2步、胡萝卜切片。
第3步、中间刻出四方芯。
第4步、西兰花掰小朵，根部留着修整一下，用清水洗干净。
第5步、根从中间破开留一个做大树的根。
第6步、西兰花和胡萝卜下入开水中焯水，水中加二匙精盐，一大匙食用油，水开一分钟捞出控干。
第7步、摆成大树的样子。
第8步、胡萝卜钱也挂上。
第9步、起锅烧油，下入蒜末小火煸香。
第10步、加入适量清水。
第11步、加入精盐、一品鲜、蚝油、白糖、鸡精烧开，搅拌均匀，加入水淀粉芶芡，加二匙香油提香。
第12步、将芡汁浇在西兰花上面既可。
第13步、咸鲜适口，清淡有营养，成品图。
小贴士：
能吃辣的可加小米辣，更有滋味。
来自美食天下琴韵优雅的作品。
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